ఇస్తాంబుల్‌లోని మిచెలిన్ స్టార్ రెస్టారెంట్‌లు

నవీకరించబడిన తేదీ : 19.11.2023

 

మిచెలిన్ స్టార్ అనేది ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రతిష్టాత్మకమైన రెస్టారెంట్ రేటింగ్ సిస్టమ్ మరియు విలాసవంతమైన రెస్టారెంట్‌లకు నక్షత్రాలను అందిస్తుంది. రుచుల సామరస్యం, ఉపయోగించిన పదార్థాల నాణ్యత, వంట పద్ధతుల్లో నైపుణ్యం, రెస్టారెంట్‌లోని చెఫ్ పాత్ర ప్రతిబింబం మరియు మెనులో స్థిరమైన విజయం వంటి అంశాల ఆధారంగా రెస్టారెంట్‌లు ప్రతి సంవత్సరం స్టార్‌లను అందజేస్తాయని మిచెలిన్ గైడ్ ప్రకటించింది. .

• ఒక మిచెలిన్ స్టార్ చాలా మంచి పదార్ధాలను ఉపయోగించే రెస్టారెంట్‌లకు అవార్డు ఇవ్వబడుతుంది మరియు ఆహారాన్ని అధిక ప్రమాణాలతో మరియు విజయవంతమైన స్థిరత్వంతో వండుతారు.
• ఇద్దరు మిచెలిన్ స్టార్స్ రెస్టారెంట్ చెఫ్ పాత్ర మరియు ప్రతిభను బట్టి అవార్డు.
• ముగ్గురు మిచెలిన్ స్టార్స్ ఆహారాన్ని కళగా మార్చే చెఫ్‌లు నిర్వహించే రెస్టారెంట్లకు అవార్డు.

ఈ సంవత్సరంలో, ఇస్తాంబుల్‌లో 111, ఇజ్మీర్‌లో 77 మరియు బోడ్రమ్‌లో 15తో మొత్తం 19 సిఫార్సు చేసిన రెస్టారెంట్‌లు ఉన్నాయి. ఇజ్మీర్ మరియు బోడ్రమ్‌లు మిచెలిన్‌కి మిచెలిన్ అవార్డును అందుకోవడం ఇదే మొదటిసారి. అరాకా, మిక్లా, నియోలోకల్ మరియు నికోల్ రెస్టారెంట్‌లు ఒక్కొక్కటి 1 మిచెలిన్ స్టార్‌ని అందజేయగా, టర్క్ ఫాతిహ్ టుటాక్ రెస్టారెంట్ తన 2 మిచెలిన్ స్టార్‌లను మిచెలిన్ గైడ్ 2023లో ఉంచుకుంది.

మిచెలిన్ గైడ్ ఇస్తాంబుల్‌లో 11, ఇజ్మీర్‌లో 6 మరియు బోడ్రమ్‌లో 3 ఉన్న మొత్తం 2 మిచెలిన్ స్టార్ రెస్టారెంట్‌లను సిఫార్సు చేస్తోంది. మరింత సరసమైన ధరలకు నాణ్యమైన భోజనాన్ని కోరుకునే వారి కోసం, ఇస్తాంబుల్‌లో 26, ఇజ్మీర్‌లో 18 మరియు బోడ్రమ్‌లో 6 బిబ్ గోర్మాండ్ రెస్టారెంట్‌లు పంపిణీ చేయబడ్డాయి. మీరు విభిన్న శ్రేణి పాక అనుభవాలను పొందాలనుకుంటే, గైడ్ 2 ఎంచుకున్న రెస్టారెంట్‌లను జాబితా చేస్తుంది, ఇస్తాంబుల్‌లో 73, ఇజ్మీర్‌లో 52 మరియు బోడ్రమ్‌లో 6 ఉన్నాయి. అదనంగా, మిచెలిన్ గైడ్ 15 MICHELIN గ్రీన్ స్టార్ రెస్టారెంట్‌లను గుర్తిస్తుంది, 5 ఇస్తాంబుల్‌లో మరియు 2 ఇజ్మీర్‌లో ఉన్నాయి. ఈ గ్రీన్ స్టార్ స్థాపనలు స్థిరమైన మరియు పర్యావరణ స్పృహతో కూడిన అభ్యాసాలకు వారి నిబద్ధత కోసం గుర్తించబడ్డాయి.

ఇస్తాంబుల్‌లో మిచెలిన్ అవార్డు పొందిన రెస్టారెంట్‌లు

టర్క్ ఫాతిహ్ టుటాక్ - 2 మిచెలిన్-నటించారు

రిజర్వేషన్ కోసం: https://guest.rezervem.com.tr/Turk-Fatih-Tutak
వెబ్సైట్: https://turkft.com/
చిరునామా: Cumhuriyet, Cumhuriyet, Silahşör Cad, Yeniyol Sk. నం:2, 34440 Şişli/ఇస్తాంబుల్
TURK ఫాతిహ్ టుటాక్ రెస్టారెంట్‌ని ఎలా పొందాలి
తక్సిమ్ నుండి టర్క్ ఫాతిహ్ టుటాక్ రెస్టారెంట్ వరకు: తక్సిమ్ స్క్వేర్ నుండి ఉస్మాన్‌బే స్టేషన్ వరకు M1 మెట్రోలో ప్రయాణించి సుమారు 15 నిమిషాలు నడవండి
సుల్తానాహ్మెట్ నుండి టర్క్ ఫాతిహ్ టుటాక్ రెస్టారెంట్‌కి: T1 ట్రామ్‌లో లాలెలీ యూనివర్సిటీ స్టేషన్‌కు వెళ్లండి, వెజ్‌నెసిలర్ స్టేషన్ నుండి ఉస్మాన్‌బే స్టేషన్‌కు M1 మెట్రోకు మార్చండి మరియు సుమారు 15 నిమిషాలు నడవండి. 
తెరచు వేళలు: మంగళవారాలు, బుధవారాలు, గురువారాలు, శుక్రవారాలు మరియు శనివారాలు 06:30 నుండి 11:30 వరకు తెరిచి ఉంటాయి. ఆదివారాలు మరియు సోమవారాలు మూసివేయబడతాయి.

ఒక మిచెలిన్ స్టార్డ్ రెస్టారెంట్లు

• అరకా (ఇస్తాంబుల్)
• ఆర్కేస్ట్రా ఎన్ (ఇస్తాంబుల్)
• మిక్లా (ఇస్తాంబుల్)
• నియోలోకల్ (ఇస్తాంబుల్)
• నికోల్ (ఇస్తాంబుల్)
• నాగయ్య (ఇస్తాంబుల్) ద్వారా సంకై
• OD ఉర్లా (ఇజ్మీర్)
• తేరుర్ ఉర్లా (ఇజ్మీర్)
• వినో లోకేల్ (ఇజ్మీర్)
• వంటగది (ఇజ్మీర్)
• Maçakızı (బోడ్రమ్)

    

మిచెలిన్ గ్రీన్ స్టార్

• నియోలోకల్ (ఇస్తాంబుల్)
• నిలువు (ఇస్తాంబుల్) ద్వారా సర్కిల్
• ఓడ్ ఉర్లా (ఇజ్మీర్)
• వినో ల్కోలే (ఇజ్మీర్)
• Hiç Lokanta (ఇజ్మీర్)

ఇస్తాంబుల్ అహెస్టే (ఇస్తాంబుల్)లో మిచెలిన్ గైడ్ ద్వారా బిబ్ గౌర్మాండ్ అవార్డు రెస్టారెంట్లు

• ఐడా - వినో ఇ కుసినా (ఇస్తాంబుల్)
• అలాఫ్ (ఇస్తాంబుల్)
• అమన్ డా బ్రావో (ఇస్తాంబుల్)
• కాలిప్సో ఫిష్ (ఇస్తాంబుల్)
• నిలువు (ఇస్తాంబుల్) ద్వారా సర్కిల్
• కుమా (ఇస్తాంబుల్)
• ఎఫెండీ (ఇస్తాంబుల్)
• జంతుజాలం ​​(ఇస్తాంబుల్)
• Foxy Nişantaşı (ఇస్తాంబుల్)
• గిరిత్లీ (ఇస్తాంబుల్)
• ఇనారి ఒమకాసే కురుసెస్మే (ఇస్తాంబుల్)
• కరాకోయ్ లోకంటాసి (ఇస్తాంబుల్)
• పాండేలి (ఇస్తాంబుల్)
• SADE Beş Denizler Mutfağı (ఇస్తాంబుల్)
• Tavacı Recep Usta Bostancı (ఇస్తాంబుల్)
• రెడ్ బెలూన్ (ఇస్తాంబుల్)
• టెర్షేన్ (ఇస్తాంబుల్)
• ఆదిల్ ముఫ్తుయోగ్లు (ఇజ్మీర్)
• Ayşa Boşnak Börekçisi (ఇజ్మీర్)
• బెసెండిక్ అబి (ఇజ్మీర్)
• Hiç Lokanta (ఇజ్మీర్)
• LA మహ్జెన్ (ఇజ్మీర్)
• తవాసి రెసెప్ ఉస్తా (ఇజ్మీర్)
• ఇకి చెప్పులు (బోడ్రమ్)
• ఒటాంటిక్ ఓకాక్‌బాసి (బోడ్రమ్)

38 సిఫార్సు చేసిన రెస్టారెంట్లు ఇస్తాంబుల్‌లోని మిచెలిన్ గైడ్

ఇస్తాంబుల్

1924 ఇస్తాంబుల్ - ఐలా - అకీరా బ్యాక్ ఇస్తాంబుల్ - AQUA- AŞEKA – Atölye - Avlu రెస్టారెంట్ - AZUR - Balıkçı Kahraman- Banyan – Beyti - Borsa Restaurant - Çok - Çok Thai – Eleos Bealye – Eleos Bealye - - హక్కాసన్ ఇస్తాంబుల్ - ఇట్సుమి – ఖొరాసాని - కిస్ ద ఫ్రాగ్ – Kıyı - కుబ్బేలి లాంజ్ - లోకాంత 1741 - లోకాంత ఫెరియే - లోకాంత గోక్‌టుర్క్ – మత్బా – ముర్వెర్ - నోబు ఇస్తాంబుల్ - OCAK – ఆక్టో - పార్క్ ఫోరా – ROKA – రూబీ - సెరఫ్‌స్కరేలే - మహ్కూట్‌స్కరేలే - మహ్‌కుఇస్కరేల్ - లోకాంత 9 వాడి - సోఫియాల్ XNUMX – స్పాగో - సెయింట్ రెగిస్ బ్రస్సేరీ - సన్‌సెట్ గ్రిల్ & బార్ – టాట్‌బాక్ - ది గల్లియార్డ్ వాడిస్తాంబుల్ – టోపాజ్ - తుగ్రా రెస్టారెంట్ - వోగ్ రెస్టారెంట్ - యెని లోకంట - జుమా ఇస్తాంబుల్

ఇస్మిర్

అమావి - ఇసాబే బాగెవి - కసప్ ఫుట్ - లెవన్ - రిస్టోరంటే పిజ్జేరియా వెనెడిక్ - సోటా అలకాటి

బోడ్రమ్

Bağarası – Dereköy - Lokantasi Ent Restaurant - Hakkasan Bodrum - Isola Manzara - Kısmet Lokantası - Kurul Bitez - Loft Elia Malva - Orfoz Restaurant - Orkide Balık - Sait Sia Eli - Tuti - Zuma Bodrum

మిచెలిన్ గైడ్ నిజంగా మంచి రెస్టారెంట్‌ల గురించి చెప్పే ఫ్యాన్సీ పుస్తకం. ఇస్తాంబుల్‌లో, చాలా విభిన్నమైన ఆహారాలు కలిగిన పెద్ద నగరం, కొన్ని రెస్టారెంట్‌లు ప్రత్యేకమైన మిచెలిన్ స్టార్‌లను పొందుతాయి. ఈ బ్లాగ్ ద్వారా ఇస్తాంబుల్ E-పాస్ మిచెలిన్ గైడ్‌లో ఈ అద్భుతమైన రెస్టారెంట్‌లను సులభంగా కనుగొనడంలో ప్రజలకు సహాయపడుతుంది. కాబట్టి, మీరు ఇస్తాంబుల్‌లోని ఉత్తమ ప్రదేశాలలో భోజనం చేయాలనుకుంటే, మిచెలిన్ గైడ్ మరియు ఇ-పాస్‌లు మీ భోజనప్రియ స్నేహితుల వలె ఉంటాయి, ఇస్తాంబుల్‌లోని ఉత్తమ ఆకర్షణలను మరియు ఎక్కడికి వెళ్లాలో మీకు చూపుతాయి.